Christian Jankowski, né en 1968 à Göttingen, a étudié à l'Université des Beaux-Arts de Hambourg. Il vit et travaille à Berlin. Sa pratique conceptuelle et médiatique repose sur des interactions performatives entre lui-même et des professionnels non issus du monde de l'art : magiciens, politiciens, présentateurs télévisés ou membres du Vatican.

Ces collaborations donnent un aperçu de la compréhension populaire de l'art tout en interrogeant les modes de vie, les rituels et la société du spectacle. Il a participé aux Biennales de Venise (2013) et de Yokohama (2017), et a été curateur de Manifesta 11 à Zurich (2016).

christianjankowski.com

Die Jagd (La Chasse)

Die Jagd (La Chasse) marque l’un des premiers gestes performatifs de Christian Jankowski et s’inscrit dans une réflexion critique sur les modes de consommation contemporains. Pendant une semaine, l’artiste parcourt un supermarché équipé d’un arc et de flèches, ne se nourrissant que des produits qu’il « chasse » directement dans les rayons. Ce dispositif absurde détourne les codes traditionnels de la chasse et les transpose dans un environnement entièrement artificiel, celui de la grande distribution.

En rejouant les gestes du chasseur dans un espace standardisé et aseptisé, Jankowski met en tension deux réalités opposées : celle de la survie dite « naturelle » et celle de la consommation industrielle. Les produits alimentaires, emballés, étiquetés et prêts à être consommés, retrouvent soudain une dimension violente et concrète. Abattre un poulet surgelé ou transpercer une plaquette de beurre revient à réintroduire symboliquement l’acte de mise à mort, habituellement effacé dans nos sociétés.

L’œuvre interroge ainsi notre rapport à la nourriture, en particulier à la viande, dont l’origine animale est souvent invisibilisée. Elle met également en lumière l’absurdité des logiques de consommation : malgré l’action spectaculaire de l’artiste, le système reste inchangé. À la caisse, les produits sont simplement scannés, flèches encore plantées dedans, dans une indifférence totale. Ce moment souligne la capacité du dispositif commercial à absorber toute forme de déviation ou de critique.

À travers cette performance, Jankowski joue avec le cliché de « l’artiste affamé » et détourne les codes de la survie héroïque.